Résumé : Célèbre critique gastronomique, Paul Gerard fait et défait la réputation d'un restaurant d'un simple coup de plume. De ce fait, il n'a pas de mal à extorquer des fortunes à certains restaurateurs. Vittorio Rossi fait partie de ceux qui ne céderont plus au chantage et décide de le dénoncer. Paul Gerard imagine alors un plan pour l'éliminer...